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Il migliore caffè del mondo viene dall'Honduras

Il premio "best of the best", cioè il migliore tra i migliori caffè nel mondo, è stato assegnato ad un coltivatore honduregno, José Abelardo Díaz Enamorado: un premio legato non solo alla qualità dei chicchi di caffè, ma anche alla sostenibilità di un metodo di coltivazione e raccolta che privilegia le lavorazioni manuali.

19 - 10 - 2017

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